ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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メロディの誕生日の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、玉葱、キャベツ、突き蒟蒻、椎茸、えのき、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔


粕汁は昨日料理ったものの2日目分である。
椎茸は、干し椎茸である。天日にさらしておいたものを、朝出勤前に、深皿に入れ、水を張って、冷蔵庫に入れて置くのである。
帰ってきたときには、充分に戻っている。その椎茸を食べやすく切って、粕汁に入れるわけである。もちろん、戻し汁も入れる。椎茸の栄養分が滲み出ている戻し汁を棄てるなど、考えられない。
ほうれん草としめじのお浸しが昨晩食でなくなったので、小松菜のわさび和えで代用(?)する。なにしろ、青菜がないと、どうも物足りないのである。
この季節、春菊もいいな、と、思うのだが、そうすると、また献立が増える。これ以上増やすと、確実に食べ過ぎである。困ったものだ。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:58 | - | - |
メロディの誕生日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(卵黄入り焼にんにくみそ)、人参と長葱の豚バラ肉巻き(2個)、小松菜のわさび和え


以前購入したにんにくみそがなくなったので、新たに卵黄入り焼にんにくみそを購入し、トッピングしてみた。
昨日のらっきょうもそうであるが、にんにくもビタミンB1の消化吸収を促進し、疲労回復滋養強壮に効果あらしめる。
米に混ぜている麦(ビタヴァレー)にも、そして豚肉にも、このビタミンB1が豊富に含まれている。今回のように、豚肉がお菜にある場合には、にんにくを添えるのがよろしいようである。
その、人参と長葱の豚バラ肉巻きであるが、4食分はある、と、思っていた山菜と高野豆腐の煮物が、3食分しかなかったので、急遽、入れたものである。もちろん、以前から冷凍保存しておいたものである。こんなとき、冷凍保存の効く献立は便利である。
朝出勤前に、冷凍庫からチルド室に移しておき、帰宅してからフライパンで焼くわけである。
最近はいろんな献立が冷凍保存できるので、まことに調法である。
ただ今回は、一通り火を通した後でタレを廻しかけたせいか、上手く味がつかなかった。やはり先にタレにつけておく、あるいはタレをからめつつ、焼かねばならないようである。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:56 | - | - |
メロディの誕生日の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本)


今日は、「メロディちゃん」、「マイメロ」などの愛称で親しまれているサンリオのキャラクター、メロディの誕生日であるそうな。
サンリオのキャラクターと云えば、なんと云っても、ハローキティが有名で人気があるが、メロディの知名度ならびに人気も、決して引けを取るものではない。
リトルツインスターズ(いわゆる“キキとララ”)も加えて、サンリオの三大人気キャラクターである。
ハローキティが猫をモチーフに擬人化されたシンボリック性の高いキャラクターであるのに対して、メロディはウサギをモチーフに赤ずきん風に擬人化したキャラクターである。
Wikipediaによれば、1975年(昭和50年)に開発され、同年末に第1号のグッズが販売された。
以来、40数年、現在では日本のみならず、広く海外でも大いなる人気を獲得しており、また、子どものみならず、大人にも、そのファン層は広がっている。
洋の東西、齢の老若、おそらくは性別すら問わずに、多くの人に愛されている、と、云っても、過言ではあるまい。
各種のアニメーション・キャラクターとともに、日本が世界に誇る、平和で愛らしいキャラクターである。
もっともそのことと、わたいの食卓に並ぶ献立とには、なんらの関連もない。
人気とも、愛らしさとも無縁の、いたって殺風景な献立である。
ところで、このメロディや、猫をモチーフにしたと云うハローキティなどは、どんな食べ物を食しているのだろうか。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:54 | - | - |


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