ろ～りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

2020.07.27 Monday

政治を考える日のひとりめし（晩）

玉子麦飯、明石鯛の酢漬け、小松菜のわさび和え、高野豆腐と椎茸と人参の煮物、酢ごぼう、木綿奴、納豆、味付海苔

高野豆腐と椎茸と人参の煮物、と、思っていたら、オクラも入っていた。さすがは母者である。栄養満点、しかも健康によろしいものばかりである。高野豆腐のたんぱく質はもとより、椎茸の“ビタミンDが小松菜のカルシウムと相俟って、骨と神経を丈夫にしてくれる。一説によると、カルシウムには苛々を抑制する効能はないそうなのだが、わたいは体感として、カルシウムを摂取すると苛立ちが治まる。気のせい、思い込みかも知れない。
しかし、実際の効能が示されれば、気のせいだろうが、思い込みだろうが、一向に差支えない。緻密な論理と周密な理論とで結論された大学者の外れる予想よりも、街角の占い師の当たる予想のほうが、よほど重宝である。誤認逮捕するホームズよりも、真犯人を逮捕するドーヴァー警部のほうが頼もしいのである……と、云っても、推理小説の愛読者にしか理解できない比喩だろう。
明石鯛の酢漬けも、高野豆腐と椎茸と人参の煮物と同じく、母者のお手製である。鯖の酢漬けはわたいも料理ったが、鯛でも旨かった。今度鯛が廉かったら、わたいも挑戦してみよう。要領は同じだろうから、苦にはならないはずである。
それにしても、献立の順序が反対になった。最初に「明石」鯛があって、次に「さんま」と来るべきだろう。

| ろ～りぃ | ろ～りぃの食卓 | 21:23 | - | - |

2020.07.27 Monday

政治を考える日のひとりめし（昼-弁当）

麦飯、さんまの塩焼き（1尾）、小松菜のわさび和え、高野豆腐と椎茸と人参の煮物

高野豆腐と椎茸と人参の煮物は母者のお手製である。この味を目指してわたいも何度か試みたのだが、どうも思うようにいかない。わたいが料理ると、どうも味が濃くなり、見栄えも悪くなるのである。醤油を入れ過ぎるせいかもしれない。落語家の柳家喬太郎さんが仰っておられたが、やはり師匠は越えられないものとみえる。
と、云っても、わたいはしょせん、自分の口を糊すればいいだけなのに対し、師匠たる母者は家族全員の栄養と健康と家計と味覚とを満足させなければならないのだから、そもそもの修行の質が違う。況やその長さにおいておや。それを思うと、到底敵うべくもない。と、ともに、あらためて感謝の念を抱かざるを得ないのである。
小松菜のわさび和えが久しぶりのような気がする。ここのところ、天候不順が祟ってか、野菜が高値になって不可ない。とりわけ青菜類が高くなっているのは困る。どれかが高いのではなくて、全体が均しなみに高いのでいよいよ困る。こんなとこまで〝総出〟にならなくてもよさそうなものである。

| ろ～りぃ | ろ～りぃの食卓 | 19:12 | - | - |

2020.07.27 Monday

政治を考える日のひとりめし（朝）

トースト（6枚切り×1枚）、半熟卵（2個）、チェダー・チーズ、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ

今日は〝政治を考える日〟なのだそうである。
「今日は何の日～毎日が記念日～」と云うWebsiteによると、〝1976年のこの日、ロッキード事件で田中角栄前首相(当時)が逮捕された〟ことによるものだそうである。
ちなみにロッキード事件とは、〝アメリカのロッキード社が航空機の売込みの際に、日本の政界に多額の賄賂を贈ったとされる疑獄事件で、その年のアメリカ上院外交委員会で発覚し、田中角栄前首相らが逮捕された〟ものである。
当時わたいは小学生だったが、そのときの衝撃は子ども心にも強烈だったことを記憶している。ウォーターゲート事件を知らなかったから、一国の総理が犯罪を犯すなどとはなんと日本は恥かしい国だ、と、慨嘆したものだ。
しかも大の大人が、都合の悪いことは「記憶にございません」とトボけるのだから、自分たちが宿題を忘れても、「記憶にございません」で悪いことはなかろうと思ったものである。
後で知ったのだが、このロッキード事件の前にも、昭電事件なるものがあり、そのときも前総理である芦田均が逮捕された。もっともこの事件は多分に占領軍内部の派閥争い、主導権争いの気色が濃厚で、芦田氏は裁判で無罪となった。田中氏は有罪となった。
しかし不思議なもので、芦田氏はその後政界に強大な影響力を与えなかったが、田中氏はいわゆる〝闇将軍〟として、〝田中支配〟の時期を築いたことは、いまや昭和の歴史である。
それにしても、このロッキード事件以後にも、リクルート事件、佐川急便事件、日歯連献金事件、モリカケ問題、と、芳ばしからぬ事件が続出している。
それを思えば、〝政治を考える〟のも結構だが、そろそろ〝政治を変える〟べき時期なのではないだろうか……。

| ろ～りぃ | ろ～りぃの食卓 | 19:11 | - | - |