ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

麦飯（梅干し）、豚肉とキャベツの回鍋風炒め、水菜ともやしと人参とちくわのナムル


豚肉とキャベツの回鍋肉風炒め、と、云っても、味付けは焼肉のタレ（辛口）のみである。キャベツが多かったせいか、辛口、と、云っても、さほど辛くなく、むしろ甘かった。
使用した豚肉はもも肉である。たいていは小間切れやバラ肉を使う。おそらくもも肉を使ったのははじめてである。
火を通し過ぎて固くなったのでは、と、危惧していたが、思ったほどではなかった。
もも肉と云う材質によるものか、思ったほど火にかけていなかったためかは不明である。