ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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城の日のひとりめし(昼‐弁当)
麦飯(海苔とさけのふりかけ)、鶏ささみの味噌漬け、菜の花の辛子和え


鶏ささみの味噌漬けも、菜の花の辛子和えも、すっかりお気に入りの献立である。
鶏ささみの味噌漬けは、何度も記しているように、仕事場の女性に教えてもらったものだが、こないだ聞いてみると、その人が食べたのは、味噌漬けにして、さらに揚げているそうである。これまた何度も記しているように、わたいは揚げ物はしない。手間がかかって面倒である。
したがって、この、鶏ささみの味噌漬けもフライパンで焼くだけなのだが、それでもかなり美味である。
これで充分、満足である。
菜の花の辛子和えも旨い。時季が限られているのが残念である。酢味噌和えも試してみたかったが、どうやら今季は、辛子和えだけになりそうである。
酢味噌和えは、また来年のお愉しみ、と、云うところだろうか。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:44 | - | - |


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