ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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ビタミンの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、ブリ大根、小松菜のわさび和え


昨日に引き続き、ブリ大根である。
この季節、大根は、味や栄養価の面からのみならず、値段や、風邪予防と云った、健康管理の点からも、重宝な食材である。
大根、と、云えば、味噌汁やおでん(関西では、「関東煮」あるいは「関東炊き」と云う)の具としての使用が真っ先に思い浮かぶであろうが、ブリ大根もなかなかの献立である。わたいの大好きな献立のひとつであり、わたいがまともに料理れる献立のひとつでもある。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:40 | - | - |


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