ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

Blog(日記)と云うよりはEssay(随筆)
Essay(随筆)と云うよりはSketch(走り書き)
Sketch(走り書き)と云うよりは……?

 注)タイトルに「*」のついた記事は「ネタバレ記事」です。ご注意ください。
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花火の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(みそかつおにんにく)、メンチカツ、ほうれん草のお浸し、かぼちゃの煮物


関東ではメンチカツと云い、関西ではミンチカツと云う。
わたいは関西文化圏で生まれ育ったため、当然、ミンチカツが正流だと思っていた。周囲の人々もみな、「ミンチカツ」と、発音していた。
最初に「メンチカツ」を知ったのは、本によってである。そのときは、誤植に違いない、と、信じて疑わなかった。その後たびたび、「メンチカツ」と表記されているのを目にするにつけ、そちらのほうが正流なのか、と、思うようになった。
「メンチカツ」が正流で、それが関西方面では訛って「ミンチカツ」になったのか、と、思った。
ところが、いろいろなWebsiteを閲覧してみると、そうでもないらしい。関東、関西で、それぞれ別個に誕生した結果、それぞれそのような呼び方になったらしいのである。なるほど、面白いものである。
それにしても、ピーマンの肉詰めひとつ覚えただけで、ハンバーグ、メンチカツ、と、ヴァリエーションが拡がる。損得で物事を考えると人間がさもしくなるが、なんだか得した気分である。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:11 | - | - |


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