2015.01.28 Wednesday
いつもながらのひとりめし(晩)
玉子麦飯(天かす入り)、飛脚玉(乾燥わかめ入り)、豚肉としめじのすき煮、小松菜と厚揚げの煮浸し、カボチャの煮物、キャベツの塩昆布あえ、納豆、もずく、味付海苔
豚肉としめじのすき煮…少々肉が硬かったが、味つけも濃すぎず、むしろ薄味で、初めてにしては、なかなかの出来だった。 ただ、カボチャの煮物が、少々濃いめだった。まぁ、それはそれでいいだろう。 明日のメイン・ディッシュも、豚肉としめじのすき煮である。けっこう量があるものである。 |