2015.06.17 Wednesday
6月第3水曜のひとりめし(晩)
玉子麦飯、飛脚玉(乾燥わかめ、えのき、もやし、貝割、ニラ入り)、豚肉とキャベツの味噌炒め煮、生野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト、胡瓜、新玉葱、水菜、もやし、貝割…すりおろしオニオンドレッシング)、胡瓜もみ、みそかつおにんにく、納豆、味付海苔
飛脚玉、味噌炒め煮、みそかつおにんにく、と、味噌づくしである。 かまわない。味噌は健康によろしいのである。 レタスよりサニーレタスのほうが、嵩が少なくて助かる。レタスだと6食分にもなるが、サニーレタスだと4食分、と、ちょうどいい。それに、サニーレタスのほうが、栄養価も高そうである(もちろん、レタスの栄養価も、貴重なものなのであるが)。 胡瓜もみがなくなった。明日からもずくに切り替えようか……。 |