2015.08.05 Wednesday
8月第1水曜のひとり晩飯
玉子麦飯、インスタントお吸い物(とろろ昆布、乾燥わかめ、えのき、もやし、貝割入り)、生野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト、胡瓜、人参、玉葱、大根、水菜、もやし、貝割、パセリ……シーザーサラダドレッシング)、自家製大根の漬物、もずく、納豆、味付海苔
お吸い物に入れる具ではないかもしれないが、どうせ食べるのは自分である。 見栄えや味よりも、栄養の摂取が第一義である。第二義がつくりやすさ&片付けやすさであることは云う迄もない。 それにしても、動物性タンパク質が、卵だけとは……。 |