2015.11.09 Monday
お待たせしました、ひとりめし(昼-弁当)
麦飯(梅干し)、カボチャの煮物、ベーコン入りニラもやし炒め
Woodyが以前書いたように(「うれしいのだが……」“投稿者のひとりごと”2015.9.4)、この“ろ〜りぃの食卓”が、けっこう見られてるみたいで、じつにありがたいことである。 ここしばらくズボラをかましていたが、今回久しぶりにアップする。 今回は意識して味を薄めにした。それで丁度いいくらいの味つけになった。 いわゆる、素材の味が活きた、のである。 カボチャも煮崩れなかったし、ニラもやし炒めも、いい感じに仕上がった。 |