2015.12.16 Wednesday
12月半ばのひとりめし(晩)
インスタント味噌汁、煮物盛り合わせ、コロッケ(3個)、お茶の葉
晩酌に熱燗を4合呑ったら、とてもご飯を食べる気にはならない(この後、〆に食べるかも知れないが……) お茶の葉、と、云うのは、文字どおりのお茶の葉で、出がらしを電子レンジでチンしたものである。もっとも今日び、“チン”と鳴る電子レンジも、ないだろうが……。 いいお茶の葉は、出し切った後でも、美味しく食べられる。 お茶っ葉というのは、じつは調法な食材なのである。 |