2016.01.04 Monday
2016年最初のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ちりめん山椒)、ブリ煮付(1切)、ほうれん草と白菜のごま和え
麦飯以外は、母者のお手製である。 今回ジックリと、料理り方を教わって来た。実際に料理っているところを見ながら教わるのだから、聞いただけで料理るのとは、大いにちがう。 忘れないうちに、自分でもやってみよう。 なお麦飯の比率を、米1:麦2から、米2:麦1に変えてみた。 やはりだいぶ違うものである。 |
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