2016.01.07 Thursday
七草粥の日のひとりめし(昼‐弁当)
麦飯(食べる明太唐辛子)、カキフライ(4個)、ブロッコリの塩昆布あえ
正月三が日から昨日までは、さながら春の如き陽気であったが、今日から冬本来の寒さに戻るらしいので、先日ネット通販で購入した“食べる明太唐辛子”を使ってみた。 唐辛子系の香辛料は、アトピーが発症するのであまり好ましくはないのだが、美味しいものであれば、決して嫌いなわけではない。 以前にさる中華料理店で食した“ふりかけ唐辛子”などは、じつに美味しかった。 そんなわけで、ネット通販でこの“食べる明太唐辛子”を見たとき、ふっと、そのときのことを思い出して、買ってみる気になったのである。 ブロッコリの塩昆布あえは、「困ったときの冷凍物」である。 ただし、何ヶ月前に冷凍したか、ハッキリした日時を憶えていないのがイササカ不安だが、半年は経っていないハズである。 カキフライは昨晩飯と同じ、近所のスーパーで買ってきたものである。 |