2016.01.08 Friday
新年第1金曜のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛きゃら蕗)、サバ塩焼き、ブロッコリの塩昆布あえ
年末年始で疲労した内臓には刺激が強かったのか、晩方にやたらかゆみが出てきた。 昼の“食べる明太唐辛子”と、晩のサバが作用したのだろう。 サバ、と云っても、刺身でもきずしでもないのだから、さほど強烈ではないと思うのだが。 ちなみに“きずし(生鮨)”とは大阪弁で、一般には“しめさば”と、云う。 余談だが、サバを漢字で書くと「鯖」である。 「“サバ”と云う字は、魚ヘンにブルーでしたか」 とは、およそ日本で一番有名な、そしておそらくは日本で一番愛されている、某野球人(元)の名言(?)である。 |