2016.01.13 Wednesday
13日の水曜日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、ツナと白菜のスープ風煮、小松菜と厚揚げの煮浸し、カボチャの煮物、鮭の味噌漬け(2切)、ごま高菜、納豆、もずく、味付海苔
鮭の味噌漬けは初めてだが、それにしては巧くいった。 ツナと白菜のスープ風煮は、今週いっぱい保つだろうと思ったが、明日にはなくなりそうである。白菜1/4にツナ缶4缶使ったのだが、意外に少ないものである。 昼にも思ったが、味噌漬けは今回、赤だし味噌を使ったが、今度は別の種類の味噌を使って、料理ってみよう。 |