2016.01.18 Monday
2016年18日目のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(梅干し)、ブリの煮付け(2切)、ほうれん草と白菜のごま和え
ほうれん草と白菜のごま和えは、先週からの引き続き、ぶっちゃけていえば、残り物である。 ブリの煮付けだが、保存時に煮出した汁をかけるのを忘れた。それ以前に、生姜を入れるのを忘れた。 それにしても、煮付けらしい色合いになっていない。いつもは、いかにも辛そうに染まっているのに……。 味も煮付けの味ではなかった。不味くはなかったが……。おそらく酒の入れ過ぎだろう。 |