2016.01.19 Tuesday
川本真琴の誕生日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛きゃら蕗)、豚肉の味噌漬け(1枚)、キャベツのゆずポン和え
残っていたピリ辛きゃら蕗を全部乗せた。思ったより残っていたようだ。2回分くらいはあったかもしれない。 豚肉の味噌漬けは、2枚あると思っていたのが、1枚しかなかった。買ったときは6枚入っていた。6枚=2枚×3食のつもりでいたのだが、どこかで3枚食べたものとみえる。 キャベツのゆずポン和えは、昨晩も書いたように、使い損ねたキャベツの大量消費として料理ったものである。 キャベツに限らず野菜類は、なんなと使い手があるので、調法である。 |