2016.03.02 Wednesday
ひなまつりイヴのひとりめし(晩)
玉子麦飯、飛脚玉(えのき、乾燥わかめ)、コロッケ(3個)、大根と人参の煮物、ほうれん草のお浸し、納豆、もずく、味付海苔
以前にも記したが、母者のコロッケは絶品である。 たいてい家庭の味、おふくろの味、と云うものは、どれもこれも絶品なものなのだろうが、とりわけコロッケと鶏の唐揚は、大のお気に入りである。 今回もかなり料理ってもらった。 そんなわけで、当分、コロッケが続く。 |
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