2016.03.24 Thursday
檸檬忌のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(しそ昆布)、豚肉と小松菜の豆板醤炒め、昭和の煮物
檸檬と縁がないのはもちろんだが、檸檬の“さわやかさ”とすら、縁のない献立である。 レモンを活用した、さっぱりした料理が恋しくなるのは、夏場になるくらいからだろう。 それまでにどんな献立があるか、仕込んでおくのも悪くなかろう。 そう云えば、さだまさしさんの曲に、「檸檬」と云うのがあったなぁ……。 |
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