2016.06.23 Thursday
ピーター・フォークの命日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、肉じゃが(カレー風)、水菜と油揚げの煮浸し、ほうれん草と白菜のごま和え、酢ごぼう、納豆、もずく、味付海苔
思い立って、肉じゃがにカレー・パウダーをかけてみた。 なかなかイケる。汁に染み込ませてまんべんなく混ぜて、具材に味をまぶせばよかっただろうが、いかんせん、入れ物が小さかった(具材を入れ過ぎた?)ため、混ぜることができなかった。もともと、思いつきで入れたカレー・パウダーである。そうそう上手くいくものではない。 今度は最初っから入れてみよう。なにごとも、やってみるものである。 |