ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

麦飯（ピリ辛きゃら蕗）、豚肉冷しゃぶ、小松菜と油揚げの煮浸し


なにごとも無精はいけない。タレ壜を使わず、直接ゆずポンをかけてしまったのが、まちがいだった。
弁当箱から滲み出し、弁当箱入れはおろか、洋鞄の底からズボンの腿まで濡らしてしまった。
弁当箱のパッキンは役に立たない、と、再認識しなければならない。
しかし、冷しゃぶ自体は、うまくいった。
氷水や冷蔵庫で冷やさずに、自然に冷ましたのがよかった。なまじ氷水や冷蔵庫で冷やすと、肉が硬くなってしまう。自然に冷ますと、ちょうどいい頃合いになっていた。