ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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長崎原爆忌の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛きゃら蕗)、冷しゃぶ、小松菜と油揚げの煮浸し


冷しゃぶにあらかじめゆずポンをかけておこうか、と、思ったが、やめた。
以前に液漏れして、パッキンがなんの役にも立たないことを思い出したのである。
小松菜と油揚げの煮びたしは、6食分もできてしまった。材料としては、小松菜4束に油揚げ5枚。結構な量が料理れるものである。
冷しゃぶも結構イケる。一晩冷蔵庫に入れておいたので、肉が固くなるか、と、心配したが、無用の心配だった。
夏場は大いに活躍しそうな一品である。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 14:31 | - | - |


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