ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

麦飯（しそかつおにんにく）、冷しゃぶ、ほうれん草と白菜のごま和え


久しぶりにほうれん草と白菜のごま和えを料理ったが、どうも味付けが薄かったようである。たっぷりと入れたつもりだったが、それでも薄い。
考えてみれば、いままではほうれん草2束で料理っていたものを、今回は4束にしたのだから、感覚がつかめなかったのだろう。
冷しゃぶは料理とも云えないくらい簡単にできて、しかも栄養価が高く、美味しいのだから、調法なものである。