2016.09.06 Tuesday
黒澤明監督御命日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(茄子のからし漬け)、豚肉生姜焼き、ほうれん草と白菜のごま和え
今日は鹿児島黒牛・黒豚の日でもある。 しかし、生姜焼きに使用したのは、昨日も記したとおり、アメリカ産の豚肉である。 アメリカ人は無神経で大雑把で、有色人種を人間と思っていない、と云う偏見が、わたいにはある。したがって、有色人種の国に輸出する食物に、毒が混じっていようが、有害物質が含まれていようが、まるで気にしていない、と、思っている。 そしてもちろん、日本も、有色人種の国である。日本人自身がどう思おうとも、日本人は中国人や韓国人、朝鮮人と同じく、有色人種で、東洋人で、アジア人なのである。 だからこそ、アメリカ人は、日本に二発もの原子爆弾を投下しておきながら、いまだにそれが正当な行為だと思っているのである。 にもかかわらず、廉価に負けて、そのアメリカ産豚肉を買ってしまうのだから、我ながらそのいじましさに、情けなくなってくる。 |