2016.10.31 Monday
ハロウィンの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(しそかつおにんにく)、豚肉の味噌漬け、ほうれん草と白菜のごま和え
アメリカ産のとんかつ用ロースが廉かった(105円/100g)ので、予定にはなかったが、買ってしまった。 ほうれん草と白菜のごま和えは、定番中の定番である。これから旬を迎える食材でもあり、栄養も豊富なので、調法な野菜である。 豚肉にはにんにく(あるいは玉葱)、と、云うわけで、しそかつおにんにくをトッピングにした。 |
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