ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、味噌汁（豆腐、つみれ、三つ葉、油揚げ）、コロッケ（3個）、かきあげ、白和え、味付海苔


先週の公約（？）どおり、母者が来てくださったので、豪華な晩飯とは相成った。
味噌汁のつみれは鰯のつみれだそうで、これがなかなかに旨い。出来合いで売っているということなので、今度自分でも使ってみようと思う。
以前にも記したが、コロッケが絶品である。たいてい3個食べるのだが、いまでも5〜6個は食べられると思う。
白和えは久しぶりである。淡白なように思われるが、これが結構、満腹になる。
健康によろしい食材で、しかも少量でも満腹感が得られる。和食の素晴らしいところである。これで料理るのが手軽で、日持ちすれば、云うことはないのだが、いかんせん、あまり日持ちはしないらしい。残念なことである。