2017.02.16 Thursday
記憶にございませんの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(明太子ふりかけ)、えのきと長ねぎの豚バラ肉巻き、ほうれん草と白菜のごま和え
アスパラの豚肉巻きは料理ったことがあるが、えのきと長ねぎの豚バラ肉巻きは初めてである。と、云っても、基本は同じである。ヴァリエーション違い、と、云ってもいい。同様なのに、人参の豚バラ肉巻きがある。これもいつか料理ってみようと思う。 菜の花の辛子和えがなくなった。ほうれん草と白菜のごま和えも、今夜でなくなる予定である。 明太子ふりかけは、〇美屋の製品であるが、冷蔵庫の冷凍室に、親爺から貰った九州土産の明太子があることを思い出した。明太子は大好物なのだが、いつしか、記憶にござらなくなってしまったものとみえる。 |