ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

Blog(日記)と云うよりはEssay(随筆)
Essay(随筆)と云うよりはSketch(走り書き)
Sketch(走り書き)と云うよりは……?

 注)タイトルに「*」のついた記事は「ネタバレ記事」です。ご注意ください。
  << November 2024 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
カール・ツェルニーの誕生日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ちりめん高菜)、ブリ大根、菜の花の辛子和え


どうしてもブリ大根だけで、弁当箱が一杯になってしまう。
仕方ないので、菜の花の辛子和えは、保存用のタッパに入れたまま、持ってくることにした。
ちゃんと下茹でをしたはずなのに、大根が硬い。謎である。たしかに竹串を通して確認したはずなのだが……。
味付けも薄い。あまり濃くしても不可ないだろうが、薄味すぎるのも物足りない。和食の味付けとはむつかしいものである。
まぁ、それだけ、挑戦のしがいもあるし、うまくいったときの悦びも、ひとしおなのだが……。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 09:49 | - | - |


CATEGORIES
LINKS
PROFILE
OTHERS