ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、粕汁（鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、大根の葉、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、貝割）、ほうれん草と白菜のごま和え、納豆、味付海苔


粕汁の具に、大根の葉っぱを入れていたのを忘れていた。今週の粕汁には、すべて、大根の葉が入っている。
したがって今週は、昼晩合わせて、都合、10種類の野菜を摂取したことになる。上出来である。
さてさて、粕汁は来週も続く予定である。寒い日が続く限り、粕汁は続くよ、いつまでも。
ほうれん草と白菜のごま和えは、ほうれん草と小松菜の、どちらが廉いかによって決まる。小松菜が廉ければ、小松菜を使った献立になる。
ほうれん草、小松菜、菜の花、水菜、春菊、等々の、いわゆる青野菜は、かならず食卓に上せるつもりである。
“赤い血を有する動物は、青い野菜を摂取せねばならない”のである。