2017.03.22 Wednesday
屋島の戦いの日のひとりめし(昼‐弁当)
麦飯(明太子ふりかけ)、さば塩焼き(2切)、ブロッコリの塩昆布あえ
さば塩焼きは、昨日の帰りに、近所のスーパーで買ってきたものである。 人参と長ねぎの豚バラ肉巻きは、まだ冷凍保存のがあるのだが、朝方冷凍室から冷蔵室に移すのを忘れていたのと、久しぶりにさばの塩焼きが食べたくなったので、気を変えて、買ってきたものである。 今朝方冷凍室をのぞいてみると、思ったより作り置きしておいたようである。下手をすると、来週の半ばくらいまで保つかもしれない。 それはそれでいいのだが……。 |