2017.03.24 Friday
第1次山本権兵衛内閣総辞職の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ねぎ味噌ふりかけ)、人参と長ねぎの豚バラ肉巻き
人参と長ねぎの豚バラ肉巻きのひとつひとつが大きすぎて、予定していたブロッコリの塩昆布あえが入らなかった。 まったく野菜がない、と、云うわけではないので、それでもよかろう。 それにしても、冷凍保存する際に、大小を上手く組み合わせていなかったのはなぜだろう。思い出してみれば、料理る傍からジップ・ロックの袋に入れていたのだから、無理もないと云えば、無理もないかも知れない。 それにしても、少しはバランスと云うものも、考えなければならない。 さて、来週で、冷凍保存して置いた食材が、ほぼなくなる……ハズである。 したがって、変り映えはしないが、今週末の料理はしなくてすむので、その意味では気楽である。 それではみなさん、よい週末を!(^_^)/ |