2017.07.06 Thursday
モーパッサンの命日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔と野菜のふりかけ)、さば塩焼き(2切)、茹で人参
さばの塩焼きは、当然のことながら、 近所のスーパーで買ってきた惣菜である。 以前にも書いたかもしれないが、鯖のみならず、鮭、鰺、鰯、秋刀魚、鰤、鱈、等々、魚類は種類を問わず、大好物である。 茹で人参が、さすがに尽きかけてきた。ブロッコリもなかった。 そろそろストックしておかねばなるまい。もっとも、人参やブロッコリに限らず、たいがいの野菜は冷凍保存できるそうだから、良い世の中になったものである。 ところで、先に記した魚類の読みだが、みなさん、お解りになられるだろうか?日頃よく用いる魚ばかりなので、さして難しくはないはずである。 ひょっとすると、“なめとんか!”と、怒られるかもしれない。 |