2017.09.28 Thursday
プライバシー・デーの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(わさび昆布)、イワシの生姜煮、小松菜のわさび和え
ご飯のトッピングと副菜とで、わさびが重なった。 朝晩は涼しくなって、いかにも秋らしくなっては来たが、昼はまだまだ暑い日が続く。とりわけ今日は、朝方に降った大雨のせいか、妙に蒸し暑い。 こんなときは、わさびはピリッとした清涼味があって、イイものである。 イワシの生姜煮には、梅肉を入れてある。こちらもサッパリとして、魚臭さを除去してくれている。 まだまだ日中は暑い日が続く。そんなときは、こんな献立が重宝なのである。 |