2017.10.04 Wednesday
イワシの日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本)
今日は“イワシの日”である。 ”0(ゼロ)”を“輪”に見立ててだろう、“1(イ)0(ワ)4(シ)”で、“イワシの日”なのだそうである。多獲性魚有効利用検討会(現:大阪おさかな健康食品協議会)が1985年(昭和60年)に制定したものだそうである。 何度も記しているように、イワシは、アジやサバ、サンマ、鮭、ブリなどとならんで、わたいの大好物の魚である。 それ以外の種類のものでも、魚は大好物なのだが、とりわけこれらのいわゆる“大衆魚”と呼ばれるものは、値段も安く、栄養も豊富で、味もいいことから、大のお気に入りなのである。 もっとも昨今は、これらの魚も高騰しており、かならずしも、“大衆魚”とは呼べなくなってきつつあるのは、悲しむべきことではあるが……。 もっとも、いくら好きだからと云っても、朝からわたいの食卓に並ぶことはない。とてもそんなテマヒマをかけている時間はないし、ゆっくり味わって食べている時間もないのである。 |