ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯（辛子明太子）、即席みそ汁（長ねぎ、油揚げ、ニラ、もやし、貝割）、鮭の西京焼き（2切）、ほうれん草と白菜のごま和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔


当初の予定に反して、昨夜でツナと白菜のスープ風煮がなくなってしまったので、鮭の西京焼きを代替えの1品とした。
薩摩みそを酒で溶いて、味醂と砂糖を加えた漬けダレ（味噌床）に鮭を並べ、冷蔵庫で保存しておいたものである。
味噌床を充分に落としていなかったのか、少々焼け焦げが目立つようである。味は、まぁ、初めてにしては、悪くはなかった。
そろそろ、冷奴もお終いの季節のようでもあるが、まだ湯豆腐には早いようである。微妙なところである。