2018.02.02 Friday
麩の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛らっきょう)、山菜と高野豆腐の煮物、ブロッコリの海苔ふりかけ和え
冷凍保存して置いたブロッコリがなくなった。また拵えなくてはなるまい。このように、冷凍保存して置くと、いざと云うとき、とても調法である。 山菜と高野豆腐の煮物も、キッチリなくなった。今週は順調である。 さて、来週の献立であるが、既にご存知の方もいらっしゃるかも知れないが、山菜と高野豆腐の煮物に、ドップリとはまってしまった。当分病みつきになりそうである。 しかしそうなってくると、動物性タンパク質が、いかにも少ないように感じられる。かと云って、これ以上品数を増やしては、いくらなんでも、食べ過ぎであろう。 う〜ん、困ったものである。 それはさておき、今週の寒さは、来週も引き続きそうである。 みなさまには体調管理に充分お気を配られまして、愉しい週末をお過ごしなされませんことを! それではまた来週も、よろしくお願いいたします(^_^)/ |