2018.02.16 Friday
寒天の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ
今日は“寒天の日”だそうである。 Wikipediaによると、「2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられたことを記念」して、「長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合が制定」したのだそうである。 2005年と云えば、平成17年、現在を去ること13年前である。『ためしてガッテン』も、長寿番組であることである。 寒天、と、云えば、最良のダイエット食品、と、思われているのではないか、と、思われる。 実際寒天は、その含有するカロリーがゼロに等しく、なおかつ、腸内の老廃物や毒素を吸着して体外へ排出するのを助け、便秘の解消に効験がある。 もっともそのことと、わたいの食卓に並ぶ献立とには、なんらの関連もない。 寒天とも、便秘とも、なんら無縁の、いたって平凡な献立である。 |