ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、生野菜サラダ（レタス、キャベツ、胡瓜、トマト、ニラ、もやし、貝割…深煎りごまドレッシング）、小松菜としめじと油揚げの煮浸し、冷奴、ぬた、納豆、味付海苔


我ながら、どんだけ野菜食うねん、と、思う献立である。おまえは牛か、馬か、と、自分で自分にツッコンだ。
ことほどさように、野菜づくし、しかも大量であるのは、ご覧のとおりである。
昨日も記したが、晩食だけで9種類、昼食の弁当もふくめれば、11種類、で、ある。
豆腐（冷奴）と納豆が植物性タンパク質であり、玉子が唯一の動物性タンパク質である。極端に動物性タンパク質が少ない。動物性タンパク質は、もっぱら、昼食の弁当のお菜で摂取する方針である。しかし1日のトータルで考えても、少ないほうだろう。しかもそのほとんどが、玉子（朝2個、晩1個）である。まぁ、玉子は「完全食品」であるから、別段問題はないだろうが……。