2018.08.22 Wednesday
チンチン電車の日のひとりめし(弁当-昼)
麦飯(しいたけ昆布)、牛肉コロッケ(3個)、茹で人参
牛肉コロッケは、例によって例のごとく、昨夕近所のスーパーで買ってきたものである。 昨晩のお菜にしたのと同じもので、5個入りのを、2個と3個とに分けたのである。我ながら、セコイ、と、思わないでもないが、分量の観点からしてちょうどいいのだから、かまわないだろう。 茹で人参は、代替品、いわゆるひとつのピンチ・ヒッターである。冷凍保存して置いたブロッコリが、保存の仕方が悪かったのか、解凍してみると、少々草臥れていて変色しており、匂いもよろしくなかったので、その代品として登場してもらったのである。 ブロッコリはもったいなかったが、冷凍保存してあるから、と、云って、ヤミクモにその安全性を信じるわけにはいかない。わたいはもともと、用心深いのである。 |