2018.08.22 Wednesday
チンチン電車の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、インスタント味噌汁(わかめ)、手作りチキン南蛮、梅ドレッシングさっぱりカラフル野菜サラダ、冷奴、納豆、味付海苔
手作りチキン南蛮は、昨夕近所のスーパーで見かけて、美味しそうだな、と、思っていたものである。チキン南蛮自体が大好物の献立なのだが、さすがにわたい独りでしか食さないのに、わざわざ料理ろうと云う気にはならない。 したがって、外食か、こう云うときでもないと、めったに食べられないもののひとつである。最近では外食にしても、「わざわざ外食か〜」と、気の進まないことがしばしばなのだから、わたいのモノグサ加減も、そろそろスジガネが入ってきそうである。 野菜サラダは、何度も記しているように、極力摂取することにしている。本当なら、ほうれん草や小松菜などの青菜類がいいのだが、惣菜として売っているそれらを、欲しいだけ食そうとすると、とてもわたいの稼ぎでは追いつかないのである。 それにしても、写真で見てみると、なるほどたしかに、その名に恥じない、立派な、カラフル野菜サラダ、で、ある。 |