2018.08.23 Thursday
ウクレレの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(ピリ辛らっきょう)、若鶏もも肉の唐揚げ、茹で人参
若鶏もも肉の唐揚げは、お察しとおり、近所のスーパーで買ってきた惣菜である。 以前から何度も記しているように、天ぷらやとんかつ、唐揚げなどの、大量の油を必要とする料理や、焼魚などのように、グリルの後片付けが面倒な料理は、自分では一切行わず、もっぱら近所のスーパー、あるいは駅前の複合施設の惣菜などで賄っている。 外食するときは、よく注文するのだが、最近では外食すこと自体がめっきり少なくなったので、その摂取量は激減している。健康面からすると、いいことなのかもしれない。あるいは齢のせいで、若い頃ほど、そう云った献立を欲しなくなったのかもしれない。 現に鶏のから揚げなども、じつに久しぶりである。 |