2019.04.11 Thursday
ガッツポーズの日のひとりめし（昼-弁当）
麦飯（鯨大和煮風ふりかけ）、揚げない唐揚げ、小松菜のわさび和え
 失敗作、とは云わないまでも、やはり満足できる出来ではなかったのが、揚げない唐揚げ、で、ある。揚げ物はむつかしい。ただ一つ、言訳させてもらえば、食べられない出来ではなかったこと、そして、今回でまだ2回目にすぎない、と、云うことである。（←ひとつちゃうやん、などと云わないように） 小松菜のわさび和えは、これから気候がよくなり、暖かさが増し、暑さへと成長（？）していく時季、いよいよ重宝する献立である。サッパリした味わいで食べやすく、わさびが食欲を増進し、それでいて栄養豊富である。しかも、簡単に料理ることが出来る。 �� 鍋に湯を沸かして、サッと湯掻く（10〜15秒ほど）。 湯を沸かすのが面倒だ、あるいは暑い、と、云う人は、レンジで加熱して もいい。 �� 冷水（水道水でよい）にさらして冷まし、固く絞って水気を切る。 �� 食べやすい大きさに切る。 �� ボールに、わさび、顆粒だし、濃口醤油を入れて、よく混ぜ合わす。 �� ��の小松菜を�い離棔璽襪貌�れてよく混ぜ、味をなじませる。 そのまま食卓にのぼせても良し、冷蔵庫で保存しても良し、じつに手軽な1品である。
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ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち
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Sketch（走り書き）と云うよりは……？
注）タイトルに「＊」のついた記事は「ネタバレ記事」です。ご注意ください。
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