ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、小松菜のわさび和え、野菜とわかめの酢漬け、木綿奴、納豆、味付海苔


予定通り、野菜とわかめの酢漬けがなくなった。明日になったら、食べられていたかどうか解らない。ギリギリの消費期限である。これで食物を無駄にせずにすんだ。ひと安心である。
ご覧のとおり、麦飯の量が極端に少なくなっている。べつに糖質ダイエットをしているわけではない。偶々である。これを機に、御飯の量を少なめにして、たんぱく質を多めにとるようにしようかと考えている。身体を造るのに、たんぱく質は欠かせない。と、云うことは、身体を維持するためにも、たんぱく質は欠かせない、と、云うことになろう。
しかし糖質は脳細胞の栄養である。これが不足すると、エライことになる。そう云えば昨今、物事の判断力や分析力が大いに欠損し、直情短絡な日本人が多くなっているが、これは米の飯を食べなくなったことと、大いに関係があるのではなかろうか。糖質ダイエット、などと云っている場合ではない。犬飼知三郎の言葉を引くまでもなく、本当の健康と云うものは、精神が健康であることを云うのである。現在の日本、肉体は健康そうだが、精神が不健康そのものの人間が溢れ返っているのは、いかにも残念なことである。