ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、飛脚玉（乾燥わかめ、えのき、水菜）、ブリの煮付け（2切）、キャベツのゆずポンあえ、もずく、納豆、ほうれん草と白菜のごま和え、味付海苔


ほうれん草と白菜のごま和えは、残り物の残り物、である。
キャベツのゆずポンあえは、せっかく買ったキャベツの使い手がなくて、とりあえず、料理ったものである。
ブリの煮付けが、どうも、煮付けらしくない。見てくれも、味も。
なぜかは解らない。まあいい。世に不可思議はつきものである。

焼きたらこ（まぶし）、ごま高菜、焼鮭荒ほぐし（具）


諸般の事情により、にんにくみそを外さざるを得なかった。
「泣いて馬謖を斬る」とは、このことだろうか……。
（陰の声：そない大袈裟なもんか!?）

麦飯（梅干し）、ブリの煮付け（2切）、ほうれん草と白菜のごま和え


ほうれん草と白菜のごま和えは、先週からの引き続き、ぶっちゃけていえば、残り物である。
ブリの煮付けだが、保存時に煮出した汁をかけるのを忘れた。それ以前に、生姜を入れるのを忘れた。
それにしても、煮付けらしい色合いになっていない。いつもは、いかにも辛そうに染まっているのに……。
味も煮付けの味ではなかった。不味くはなかったが……。おそらく酒の入れ過ぎだろう。

粕汁雑煮（大根、人参、油揚、こんにゃく、鮭、水菜、まる餅3個）


昨日の残りの粕汁にまる餅を入れて、雑煮にした。
これが意外に合う。正月の新しいお気に入り献立である。
とりわけ、寒い朝には調法である。