2015.09.02 Wednesday
9月第1水曜のひとりめし(晩)
玉子麦飯、生野菜サラダ(レタス、キャベツ、トマト、胡瓜、人参、大根、玉葱、水菜、もやし、パセリ、貝割…和風ごまドレッシング)、モロヘイヤとオクラのネバネバ和え、納豆、もずく、味付海苔
じつに健康的な献立である。と、云えば聞こえはいいが、要は手抜きである。 この時季はさすがに食欲もあまりないので、生野菜サラダがメインでちょうどいいくらいである。 それにしても、モロヘイヤとオクラのネバネバ和えはヒットである。これはなかなか調法しそうである。 |