ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、即席みそ汁（長ねぎ）、豚肉の生姜焼き、ほうれん草と油揚げのお浸し、冷奴、納豆、味付海苔


豚肉の生姜焼きがなくなった。本来は明日の弁当のお菜にしよう、と、思っていたのだが、量が思ったより多かったのと、この量を無理から詰めると、肉汁が流れる惧れがあるので、今晩食べることにした。
冷奴には、青じそドレッシングをかけた。生野菜サラダがなくなっても、いろいろと使い手がある。重宝なドレッシングである。
ほうれん草と油揚げのお浸しは、久しぶりである。ちりめんじゃこも混ぜた。カルシウムたっぷりの献立である。タップリなのは、カルシウムだけではない。何度も述べているように、凡そほうれん草は、生存するために必須の栄養素をもれなく、しかも豊富に含んだ、完全食材であるのである。

麦飯（ピリ辛らっきょう）、豚肉の生姜焼き、小松菜のわさび和え


ピリ辛らっきょうをトッピングするのは久しぶりである。サッパリしていて、夏場などは重宝なのだが、今夏はあまり使わなかったように思う。
らっきょうに含まれているアリシンと云う成分が、ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるらしいことは、何度も述べているところである。
そして豚肉にはもちろん、わたいの麦飯には、ビタミンB1が豊富に含まれている。あに、らっきょうとともに食さんや、で、ある（それにしては、先述したように、今夏はあまり摂っていなかったが……(^_^;)）

トースト（6枚切り×2枚）、半熟卵（2個）、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース


今日は、現在に続くタイ王国チャクリー王朝の第5代国王ラーマ5世の誕生日である。
ラーマ5世、と、云っても、日本ではあまりなじみがなかろう。
しかし、映画『王様と私』（1956年）あるいは『アンナと王様』（1999年）の王様、と、云えば、ご存じの方も多いのではあるまいか。
1956年（昭和31年）の映画でユル・ブリンナーが演じて有名になったこの王様のモデルとなったのが、ラーマ5世なのである。
この王様は、「タイを近代化させた名君として現在も同国で評価が高い」（Wikipediaより）。
もちろんそのことと、わたいの食卓に並ぶ献立とには、なんらの関連もない。今週はバナナがない。別に、タイ王国に恨みがあるわけではない。ただたんに、買い忘れていただけである。
なお、当Blog内の「今夜もしねま☆と〜く」に、『王様と私』に関する記事が掲載されているので、ぜひご一読願いたい。