ろ〜りぃ＆樹里とゆかいな仲間たち

玉子麦飯、粕汁（鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、白葱、蒟蒻、生椎茸、もやし、ニラ、貝割、薄揚げ）、甲子園弁当、菜の花のからし和え、冷奴、納豆、味付海苔


先週料理った菜の花のからし和えがこれでなくなった。やれやれ、一安心である。ただ、羹に懲りて膾を吹いたわけではないが、去る日曜日に料理った青菜類が少なかったために、今週分あるかどうかが不安になってきた。また、こんなときに限って、冷凍保存のブロッコリも尽きている。なかなかうまくいかないものである。
菠薐草にしろ、菜の花にしろ、余ったら冷凍保存しておけばよさそうなものだが、それが、冷凍室の空間が狭かったり、味付けをしてしまった後だったりして、思うに任せないのである。要は、PDCAのCとAができてない、と、云うことになるのだろうか。もっとも現在ではPDCA自体、その存在価値が否定されているようではあるが……。
昨日今日と、この時季にしては暖かい日が続いた。だがありがたいことに（？）、晩方になると、この時季らしい気温に下がるので、やはり粕汁が旨い。
例によって今日の分は、昨日まとめて料理っておいたものである。今回も料理りすぎてしまったようである。どこで調整しなければなるまいが、はてさてどうなることやら……。

麦飯（茄子のからし漬け）、甲子園弁当、菜の花のからし和え


いよいよ献立が固定し、代り映えしなくなっている。
菜の花のからし和えは先週の残りの消化だし、茄子のからし漬けも、いくらなんでもそろそろ消費しつくさないとヤバいだろう。
茄子のからし漬けは、今週中の消化を目標としている。
甲子園弁当は好きなお菜なので（そもそも、自分で自分の嫌いなお菜などつくらない）、1週間続いてもなんら問題はない。
昨日も記したが、甲子園弁当の材料は、蒟蒻、ちくわ、椎茸、ゴボウ、豚肉、で、ある。味付けも、酒、みりん、薄口醤油に、少々のにんにく、と、和風そのものである。身体によろしいはずである。
まぁもっとも、どんなに身体によろしい食材を使用して料理ったお菜にしても、毎回毎回そればかり、と、云うのでは、それ自体、身体によろしくなかろう、と、思わないでもないのだが、それでも1週間くらい（実質5日間）なら、なんら問題なかろう、と、高を括っている。

トースト（6枚切り×2枚）、半熟卵（2個）、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ（2本）、みかん（2個）


今日は“笑顔の日”であるらしい。
Wikipediaによると、“2と5の語呂合わせで、いつもニコニコと笑顔になっていようという日”だそうである。
なるほど、2と5でニコ、と、云うわけである。
命名の由来も意図もよく解るのだが、それにしても昨今は、とりわけ笑顔になれるようなニュースが少ない。テニスの大坂なおみ選手の活躍くらいのものであるが、それしても、いきなりマスゴミどもがもちあげ、しかもインタヴュウなどではかなり的外れな、無礼な質問をしたりしているのだから、興ざめ、と、云うか、呆れかえる、と、云うか、せっかくの彼女の快挙に水を差すことおびただしい。
国の基本統計の問題や資質を欠いた官僚閣僚政治家などの存在、そんな政治家が選ばれる民度の低さ、子どもに対するいじめ、虐待、殺人、それに対する学校や行政、関係機関や周囲の大人たちの無理解無反応、等々、いちいち数え上げればきりがない。
とても笑顔になれるような風潮ではない。
しかし、逆説になるが、だからこそ、こう云った、“笑顔の日”なるものの存在が基調になるのかも知れない。
みんなが笑顔でいられる社会であれば、そのような社会がわざわざ、“笑顔の日”など、制定する必要もないだろう。
もっともそのことと、わたいの食卓に並ぶ献立とには、なんらの関連もない。
笑顔とも涙とも、まったく関係のない、いたって平和穏和な献立である。