![]() 2016.04.07 Thursday
戦艦大和被撃沈の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(みそかつおにんにく)、アジのねぎみそ焼き(2切)、ほうれん草とツナの和えもの
![]() 例によってアジのねぎみそ焼きが、参考にした写真とは似ても似つかぬものになってしまった。赤味噌を使ったのが理由だろうか? 薩摩みそ(合わせ? 麦?)があるので、次回はそれを使ってみよう。 ほうれん草とツナの和えものは、味はいいし、料理るのも手軽でいいのだが、保存しておいたタッパを洗うのが困難である。油でベトついて、それがなかなか落ちない。やむなく洗剤を使うのであるが、そうすると手が荒れる。まったく、困ったものである。 ![]() |