ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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東京大学安田講堂陥落の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、大根、人参、白菜、大根の葉、長ねぎ、麩、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草と白菜のごま和え、納豆、味付海苔


鮭は焼鮭に使うような切身を2切、鰯のつみれは3個、結構な量である。
麩も、昨日はそのまま入れたが、今日はキチンと水で戻してシッカリ絞り、それから入れた。
建前から云えば、一汁一菜の簡素な献立だが、粕汁の具が、豪華豪勢に盛り沢山である。弁当も加えれば、1日で10種類もの野菜を摂取している。我ながら、アッパレ、で、ある。
“肉の食べ過ぎで健康を損ねた人はいても、野菜の食べ過ぎで健康を損ねた人はいない”
母者の名言である。
全然関係ないが、今日はわたいの大好きなシンガーソングライター、川本真琴嬢のお誕生日であるラブ楽しい拍手
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:57 | - | - |


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