ろ〜りぃ&樹里とゆかいな仲間たち

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泉鏡花忌の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、即席みそ汁(しじみ)、鶏肝の生姜煮、豚肉と舞茸のすき煮、生野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、胡瓜、トマト…きざみ玉ねぎドレッシング)、冷奴、納豆、味付海苔


当初の予定が大幅にくるって、なんとも豪華な食卓になったものである。
ただ、味つけだけが、豪華でない。鶏肝の生姜煮に入れた長ねぎは、解凍が充分でなかったようだし、豚肉と舞茸のすき煮は、昨日も記したように、砂糖が多かったようである。
まぁ、食べられないほど酷い味でもないし、豚肉と舞茸のすき煮は久しぶりに料理ったものだから、勘が戻らないのも無理はない、と、云うことにしておこう。
| ろ〜りぃ | ろ〜りぃの食卓 | 21:59 | - | - |


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